本报讯（通讯员罗袁璐 韦晴 记者杨佳峰）“我在事业上升最快的时候，毅然辞职选择创业，因为这才是我的梦想”，毕业前夕因参加电视节目《非你莫属》被7家企业疯抢而走红的“霸气哥”—2013届毕业生黄小松，今年6月放弃升职的好机会回汉，在光谷德国风情街创办“咖啡之翼·咖餐厅”。

  10月3日，黄小松的餐厅开始了试营业，营业第一天便受到很多年轻人的青睐。

大学期间两度创业失败

  受家人经商的影响，黄小松从小就有创业的梦想，经常自己打工赚生活费。

  从大一开始，他就利用课余时间摆摊卖生活用品，积累创业经验。大二和大三时，他和同学合伙先后在所在学校和湖北民族学院附近开餐馆、茶餐厅，但均因选址不当、经验不足等原因而失败。

  两度创业失败，让他明白：厚积才能薄发，大学生创业仅仅有勇气是不够的，还需要经验、阅历和对行业规则的熟悉等。于是，他走上了毕业后先就业的道路。

修炼11个月，从服务生到店长

  2012年10月底，黄小松参加了《非你莫属》的录制，因表现优异，被主持人称为“最霸气的求职者”，他以幽默、沉稳和得当的谈吐，赢得在场7家企业的青睐，最终他选择了香港国际翼咖啡美食传播有限公司月薪4000元的管培生职位。“我当时就计划好了，等熟悉了这个行业后，加盟创业。”

  工作让黄小松感觉到了知识的匮乏，为了弥补不足，他除了一周上6天班，还花一天泡书店，不断给自己充电。工作之余，他还自学平面设计和初级会计。他说：“自己静下来学到了更多东西，如对餐饮业运营状况、餐饮系统的了解以及管理能力。”

  通过努力，他用11个月时间实现了从服务生到店长助理、拓展部营建经理助理、分店店长的转变。

筹集240万再创业

  在别人眼中，毕业一年就做到店长的职位非常让人羡慕，但黄小松决定要坚持创业的梦想，“当初选择就业，就是为了先到一个好的平台锻炼自己，积累经验。”

今年6月，黄小松辞职回汉，和另外两个合伙人筹集240万元创业基金，在光谷德国风情街开了一家“咖啡之翼·咖餐厅”加盟店。

10月3日，餐厅开始试营业，现有员工40名。400多平米的店面充满艺术风格的设计，温馨静谧的氛围。

此次创业，黄小松吸取前两次失败的教训，选择了从性格、兴趣、个人能力等方面都合适的创业伙伴。同时，他在选址时格外用心，锁定目标受众较集中的场所。

黄小松称，他想过美好的未来，也做好了最坏的打算，“我自始至终都坚持着自己的梦想，并为之不断努力！”

[责任编辑 林倩]